PASTELERIA JAPONESA [SOJ01341]

販売価格: 4,950円(税別)

(税込: 5,445円)

希望小売価格: 4,950円

数量:

返品特約に関する重要事項

商品詳細

PASTELERÍA JAPONESA
Ingredientes y recetas paso a paso

日本のお菓子をお家で作って楽しみませんか？
流行りのものから伝統的なものまで、それぞれのレシピを集めた1冊です。

見本はこちらからご覧いただけます。

Prepara los mejores dulces japoneses en casa y disfruta de los sabores de la pastelería nipona moderna y tradicional.

La repostería es a menudo la gran desconocida de la gastronomía nipona. Sin embargo, en la actualidad, numerosos chefs reinterpretan las recetas ancestrales con una mezcla de originalidad y tradición de la que ha surgido una nueva pastelería japonesa variada, refinada y moderna. Este libro es una invitación a descubrir las diferentes especialidades del universo dulce de la cocina del sol naciente, que van desde los tradicionales wagashis hasta los daifuku, los mochis y los postres más contemporáneos a base de té matcha o de sésamo.

Consejos básicos, información sobre ingredientes y utensilios, cerca de 50 recetas paso a paso… Aquí encontrarás lo que necesitas para convertirte en un profesional de la pastelería japonesa. Una auténtica experiencia gastronómica para disfrutar con todos los sentidos.

商品詳細

AUTOR	Kie,Laure
EDITORIAL	LUNWERG
レベル・その他	144p.

PASTELERIA JAPONESA [SOJ01341]

商品詳細

商品詳細

この商品を買った人はこんな商品も買っています♪